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Estágio: 75% em Inox
garantindo que apenas os melhores cachos seguem viagem para a adega
Pedra Cancela Jaen Tinto 2022
maceração a frio e clarificação do mosto
a floresta circundante
Aguardente CRF Xo Fine & Rare Estágio: 75% em InoxA aguardente C. R. F. XO Fine & Rare foi obtida atravs de um processo longo de seleo de lotes antigos que envolveu produtores da regio dos Vinhos Verdes e a sua enorme capacidade de revisitar e qualificar estes lotes. No final, foram selecionadas aguardentes com vrias idades, em que o lote principal tem mais de 40 anos. O blend final, resulta assim da destilao de vrias aguardentes das castas da regio, todas guardadas ao longo do tempo em carvalho
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