Lamm-Keule Größe:2,5 kg Daher auch der Name: Pulled

Daher auch der Name: Pulled Pork = Gezogenes / "Gezupftes" Schwein

Grobe Bratwurst vom Weiderind

buttrigen Geschmack

Entdecke das unvergleichliche Geschmackserlebnis unseres Wagyu Weiderind Ribeyes

Aufgrund des individuellen Gewichts kann es zu geringfügig anderen Gewichtungen kommen

Lamm-Keule Größe:2,5 kg Daher auch der Name: PulledLammkeule vom regionalen Obstwiesenlamm. Die Lammkeule ist, wie der Name schon vermuten lsst, die Keule des Lammes. Das Fleisch der Lammkeule ist mager mit einem leichten Fettberzug, der jedoch beim Schmoren schmilzt und das Fleisch saftig und aromatisch hlt. Aus der Lammkeule knnen ebenso leckere Steaks geschnitten werden. Unsere Holzfller Steaks sind zart, aromatisch und ideal fr Grill und Pfanne geeignet. Wird die Lammkeule unausgelst am Knochen